afvinken maar 2 zalmfilets 300 g courgetti 75 ml ketjap manis 1 knoflookteentje 2 bosuitjes
Snijd de zalm in stukjes. Verhit een scheutje olie in een koekenpan en bak de zalm hierin rondom aan. Pers de knoflook uit en voeg deze samen met de ketjap manis toe aan de zalm. Laat 1 minuut meebakken. Haal de zalm uit de pan en voeg de courgetti toe. Roerbak de courgetti ongeveer 2 minuten. Snijd ondertussen de bosui in dunne ringetjes. Verdeel de courgetti over twee borden. Voeg de zalm toe en maak af met de bosui.