Breng 1 liter water aan de kook en voeg hier de sambal en het bouillonblokje aan toe. Snijd de paksoi in reepjes. Verwijder de zaadlijsten uit de paprika en snijd in reepjes. Voeg de sobanoedels toe aan de bouillon en doe na 5 minuten de paksoi en de paprika erbij. Kook nog 5 minuten door. Breng ondertussen een andere pan met water aan de kook en kook hierin de eieren in 8 minuten hard. Giet ze daarna af, spoel ze af met koud water, pel ze en snijd ze doormidden. Verdeel de soep over twee kommen en leg de eieren erop.