Verwarm de oven voor tot 230 graden. Doe de aardappelfriet in een mengkom en voeg er de helft van de gerookte paprika, een flinke snuf zout en peper en de knoflook toe. Voeg er ook een plens olijfolie aan toe en schep alles goed door elkaar. Leg de friet op een met bakpapier beklede bakplaat en en zet gedurende 20 minuten in de hete oven. Neem er een mengkom bij en doe daar de kip samen met de helft van de Griekse yoghurt en de rest van de specerijen bij. Roer goed. Bak in een laag olie op medium vuur, tot de kip vanbinnen gaar is. Haal de bakplaat uit de oven en voeg de stukjes kip samen met de tomaatjes, de kazen en de rode ui toe. Snijd de citroen in halve plakken en schik die ook tussen de kip gyros. Zet de oven op de grillstand en plaats nog 15 minuten in de warme oven.